린디오 썸네일형 리스트형 커피 원두의 종류1 아라비카(Arabica) 원두: 대한민국 커피의 주류 1. 원산지와 재배 환경 아라비카 원두는 라틴아메리카, 중남아메리카, 아프리카, 중동 등 고산지대에서 주로 재배됩니다. 고산에서 자란 아라비카 원두는 미세한 산미와 고급스러운 풍미를 지니는 특징이 있습니다. 2. 특징과 맛 아라비카 원두는 부드럽고 깔끔한 맛, 향, 그리고 산미를 가지고 있습니다. 일반적으로 시트러스(레몬, 라임), 꽃 향, 과일 향 등 다양한 풍미를 가지고 있습니다. 로부스타 원두에 비해서는 카페인 함량이 낮고 산도가 높은 특징이 있습니다. 3. 가공 방법 아라비카 원두는 수분 함량을 낮추기 위해 건조된 상태로 저장되는데 이는 습도와 온도를 철저히 관리하여 고품질의 아라비카 원두를 유지하기 위함입니다. 4. 인기 있는 아라비카 원산지.. 더보기 이전 1 다음